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芝士布朗尼

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猪仔爱烘焙

想吃巧克力，又想吃芝士蛋糕，那就来个芝士布朗尼吧，满足你吃吃吃的吃货模式。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
黄油（布朗尼层） 60克
、
黑巧克力（布朗尼层） 70克
、
糖粉（布朗尼层） 40克
、
鸡蛋（布朗尼层） 1个
、
原味酸奶/牛奶（布朗尼层） 20/15克
、
低筋面粉（布朗尼层） 45克
、
奶油奶酪（芝士层） 180克
、
糖粉（芝士层） 40克
、
鸡蛋液（芝士层） 40克
、
玉米淀粉 10克
烹饪步骤
小贴士

巧克力层和芝士层可以同时烤，但是芝士糊会容易沉底，所以分两次烤较为理想。 用牙签画花纹的时候不能太大力，划的太深表面容易裂开。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-30

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