酸甜排骨
每个人心里都有一道酸甜排骨～
-
步骤1/5
点击查看大图
排骨提前泡去血水，沥干
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅放油，倒入排骨翻炒
-
步骤3/5
点击查看大图
排骨表面微微焦黄，放入姜片
-
步骤4/5
点击查看大图
水+白糖+酱油+蚝油+白醋调成酸甜汁儿，将其倒入锅中，盖上盖子中小火焖煮一会儿
-
最后一步
点击查看大图
中途开盖帮助排骨翻滚运动一下。煮到上图样子，火稍调大收汁儿吧。喜欢酸口的小伙伴，这会儿可以补充淋小半勺白醋。等到锅中看到一丝油花，就大功告成啦
1、排骨最好选用稍肥的排骨，口感比精排更嫩
2、酸甜排骨中放的酱油和蚝油本身有咸味，收汁儿后咸度正好。口味稍重的小伙伴也可以加一丢丢盐，不建议过多哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-30
酸甜排骨的其他做法
酸甜排骨的相关分类
酸甜排骨的相关推荐
-
固发乌发的黑米黑豆黑芝麻糊
488160人看过 -
南瓜红枣馒头
29630人看过 -
开口笑~北京小吃
1083185人看过 -
家常酸甜排骨
142182人看过 -
#一人一道拿手菜#可乐土豆焖鸡翅根
5541665人看过 -
酸甜排骨
14776人看过 -
让你馋涎欲滴的烤箱版【烤五花肉】
2758245人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#鲜肉小笼包（鲜嫩多汁详细调馅步骤）
170703人看过 -
酸甜排骨
37488人看过 -
香酥吮指炸鸡腿
1524709人看过 -
孕妇也能吃的酸甜排骨
302383人看过 -
柠檬鸡爪
69545人看过
