酸甜排骨
每个人心里都有一道酸甜排骨~
-
步骤1/5
点击查看大图
排骨提前泡去血水,沥干
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅放油,倒入排骨翻炒
-
步骤3/5
点击查看大图
排骨表面微微焦黄,放入姜片
-
步骤4/5
点击查看大图
水+白糖+酱油+蚝油+白醋调成酸甜汁儿,将其倒入锅中,盖上盖子中小火焖煮一会儿
-
最后一步
点击查看大图
中途开盖帮助排骨翻滚运动一下。煮到上图样子,火稍调大收汁儿吧。喜欢酸口的小伙伴,这会儿可以补充淋小半勺白醋。等到锅中看到一丝油花,就大功告成啦
1、排骨最好选用稍肥的排骨,口感比精排更嫩
2、酸甜排骨中放的酱油和蚝油本身有咸味,收汁儿后咸度正好。口味稍重的小伙伴也可以加一丢丢盐,不建议过多哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-30
酸甜排骨的其他做法
酸甜排骨的相关分类
酸甜排骨的相关推荐
-
酸甜排骨(家常做法,外酥里嫩)
19457人看过 -
酸甜排骨(家常菜做法)
180614人看过 -
酸甜排骨
45902人看过 -
超简单酸甜排骨
33836人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#超级下饭的啤酒鸭
229690人看过 -
土豆炖牛腩
246234人看过 -
烤箱版烤五花肉
129955人看过 -
肉串烤得焦香入味,滋滋冒油好诱人~五花肉串~
131340人看过 -
零失败!一次成功 !新手都能做的炖牛肉!(高压锅版)
34615人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19128021人看过 -
萝卜炖牛腩
8480413人看过 -
香肠土豆焖饭
3093792人看过