改良麻婆豆腐
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因为最近不能吃辛辣的食物,就在麻婆豆腐的做法上改动了一下,变得清淡很多
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆腐切小丁,放淡盐水中浸泡一会儿
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步骤2/5
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下油把肉末炒散,再爆香姜蒜,下豆瓣酱炒香
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步骤3/5
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加水适量煮沸下豆腐煮至入味
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步骤4/5
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下水淀粉勾芡推均匀,收汁
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最后一步
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起锅装盘
小贴士
软嫩爽口,老少皆宜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-01
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