卤鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
锅中加入500g水烧开，然后放入卤膏。
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步骤2/5
接着放入洗净的食材，待水再次烧开后小火慢炖。
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步骤3/5
鸡蛋煮一会之后剥掉壳，鸡翅尖和凤爪煮到7成熟就可以了，那样吃起来有嚼劲。
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步骤4/5
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煮好的食材可以在卤水里多泡些时候，会更入味！
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最后一步
卤水可以放进冰箱冷冻，下次还可以重复使用！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-01
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