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辣椒圈豉油的做法

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辣椒圈豉油

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吃火锅的时候一款好的蘸料可以为食物提鲜~虽然小小的蘸料不太起眼，但却是小兵立大功的存在~今天给大家做一款辣椒圈豉油~可以作为火锅蘸料，也可以拌饭、拌面~泡豉油的辣椒也变得很美味哦！

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10分左右 | 切墩(初级)

辣椒 3条

、

生抽 1碗

、

清水适量

、

糖适量

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将辣椒清洗干净
步骤2/5 点击查看大图
切成辣椒圈
步骤3/5 点击查看大图
锅中放少许油，炒出香味
步骤4/5 点击查看大图
倒入生抽和少许清水（加入清水的为了降低咸味，如果是吃很咸的也可以不放）
最后一步点击查看大图
加入适量的糖，煮沸即可（糖可以为豉油提鲜，糖的用量按自己的口味添加）

小贴士

这种辣椒有的地方叫湖南辣椒，有的地方叫二荆条，等等。大家可以看图购买

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-01

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