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玉米面发糕

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爱吃的小兔子高雅

吃玉米面的好处真不少，防止糖尿病高血压,对心脏病降低胆固醇都有好处，促进肠道蠕动，减肥瘦身等等，在这里我选择了红枣和龙眼肉做辅料，红枣补血，龙眼肉补气血安神，促进睡眠，小时候吃玉米面发糕就像吃点心一样，现在做了一次玉米面发糕，就跟回忆一样
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
玉米面 500克
、
普通面粉 200克
、
牛奶 220克
、
酵母 5克
、
红枣 适量
、
白糖 80克
、
龙眼肉 适量
、
鸡蛋 两个
烹饪步骤
小贴士

牛奶一定要用温的，太热会把酵母烫死，鸡蛋一定要打透，面不要太硬，这是发糕喧腾的关键，蒸时候一定要在上面铺上屉布，掉下水来会影响发糕的口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-01

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