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8寸生日蛋糕的做法

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8寸生日蛋糕

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干女儿过生日，我来露一手，真的是鼓起勇气做的这个图案，看样子还好哦

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1小时以上 | 配菜(中级)

8寸戚风蛋糕 1个

、

动物性奶油 600g

、

糖粉 60g

、

芒果若干

、

巧克力笔 2只

、

食用色素少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
晚上烤了一个8寸戚风，倒扣晾凉，第二天脱模
步骤2/8 点击查看大图
脱模，把蛋糕屑弄干净，分成3层
步骤3/8 点击查看大图
500克淡奶油加入50克糖粉打发，芒果果肉切丁
步骤4/8 点击查看大图
每一层都抹上奶油，摆上水果，三层叠好后，整体抹上奶油，留一点奶油等会儿画猫脸用
步骤5/8 点击查看大图
凯蒂猫是用巧克力笔画的，另外拿一个盆，倒入100克奶油，10克糖粉，2滴粉色色素打发，装入裱花袋，剪一个小口，均匀的挤出来，就像拉丝一样。脸部挤白色奶油。蝴蝶结和嘴巴是用粉色巧克力笔填充的。
步骤6/8 点击查看大图
宝贝2岁生日快乐！
步骤7/8 点击查看大图
可爱*^o^*，直接啃一口
最后一步点击查看大图
吃的很开心

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-01

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