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户县软面

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户县软面是 “关中八大怪”之一的——“面条像裤带”。“关中八大怪”，指陕西省的关中地区（大致包括西安、咸阳、渭南、宝鸡、铜川，秦岭以北，黄土高原以南）出现的八种奇特风俗习惯。由于气候、经济、文化等多方原因的影响，关中地区在衣、食、住、行、东等方面，形成了一些独特的方式。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
面粉 250克
、
韭菜 250克
、
西红柿 两个
、
青菜 250克
、
肉臊子 50克
、
豆芽 200克
、
蒜末 适量
、
生姜 适量
、
盐 适量
、
醋 适量
、
鸡精 适量
、
辣面子 适量
烹饪步骤
小贴士

吃辣的可以在油泼蒜末姜末的时候加点干辣椒面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-01

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