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莲藕，肉馅包子。的做法

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莲藕，肉馅包子。

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现在很多人都喜欢自己做早餐根据自己的口味做自己想吃的。卫生，营养价廉物美，给生活带来了很多乐趣。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

猪肉 300克

、

嫩莲藕 150克

、

面粉 500g

、

清水 210g

、

酵母 6克

、

盐适量

、

生抽适量

、

姜末少许

、

白糖适量

、

蚝油 2勺

、

鸡蛋 1个

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪肉，莲藕剁碎。
步骤2/6 点击查看大图
将以上配料全都放肉馅里搅拌均匀，放冰箱冷藏2个小时。
步骤3/6
揉面忘记拍照了，冬天气温低发酵时间需要3个小时。
步骤4/6 点击查看大图
做好了需要醒10至15分钟，包子做的好不好看最关见是捏折子，我捏的不好。
步骤5/6 点击查看大图
天气冷锅里放的是温水直接上大火
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-01

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