冬日也要爽口-橙香马蹄鸡丁生菜包
冬日不是只有大鱼大肉进补才好,吃了一堆大肉后来一个爽口多汁的生菜包舒服。生菜包吃过很多种,各式肉都包过,今天换鸡肉试试,加上脆口的马蹄和橙皮的香味别有一番滋味。
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步骤1/13
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鸡胸或鸡腿肉切小丁
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步骤2/13
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马蹄切片,干香菇或鲜香菇切片,红肉椒切小丁,姜蒜切末
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步骤3/13
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水生菜对半切开
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步骤4/13
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锅里热油放入鸡肉翻炒至变色
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步骤5/13
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放入姜蒜末爆香,放入香菇翻炒,放入少许盐调味
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步骤6/13
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搽半个橙子皮进去,不喜欢橙皮味道的可以少一些
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步骤7/13
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放入马蹄翻炒片刻
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步骤8/13
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放入红椒翻炒片刻
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步骤9/13
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放入葱花翻炒片刻
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步骤10/13
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放入海鲜酱翻炒均匀,可放入少许水,煮至入味
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步骤11/13
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撒一点黑胡椒即可
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步骤12/13
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配上一片水生菜一包,一口一个,清爽多汁的水生菜配上略甜口味鸡丁,混着橙子和香菇的味道没法不好吃呀!
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最后一步
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几个生菜包就饱了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-02
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