家常搁锅面
在冬天的北方晚上做上这么一锅,配点腌菜,吃起来很舒服。
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步骤1/10
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准备食材:土豆切条。
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步骤2/10
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准备食材:配菜分切。
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步骤3/10
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准备香菜。
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步骤4/10
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小油菜洗干净。
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步骤5/10
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热锅,倒入食用油稍多点土豆容易扒锅,放入蒜末,小辣椒,翻炒均匀后盖锅盖焖一会。
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步骤6/10
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土豆变软后,放入香菇,西红柿,葱,翻炒爆香。
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步骤7/10
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放入少许花椒,酱油,一点耗油,翻炒均匀。
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步骤8/10
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加水适量,放入盐。盖盖煮沸。
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步骤9/10
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煮沸后同时放入面条和小油菜,盖盖煮。
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最后一步
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出锅时放入香菜,搅拌均匀即可食用。
搁锅面做法很多,配菜也是多种多样,依个人口味可以改变。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-02
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