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满屋飘香--椰汁咖喱鸡

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橙子妈Eva

小朋友喊了好几天要吃咖喱饭，今天终于抽空做了。这是一款非常美味佳肴，得到了大家一致赞赏。今天做好打算打包去侄女家吃，楼下遇到儿子的小伙伴，一起玩耍的时候让小伙伴们尝了一下，小伙伴们特别赏脸，直夸好吃。如果不是小伙伴的妈妈制止，估计要全部吃完了。到侄女家之后亲人们都说好吃，还说从来没吃过这么美味的咖喱鸡。大半只鸡，5个土豆竟然不够吃。偷偷告诉你们，如果做这道菜，一定要多煮点米饭。因为酱汁拌饭真的太好吃了，有这个菜三碗饭绝对不成问题。
食材清单 加入采购清单
土鸡 800g
、
土豆 500g
、
豌豆 80g
、
椰汁咖喱酱 170g
、
椰浆 200LM
、
生姜 3片
、
调和油 3g
烹饪步骤
小贴士

小提示： 1、根选择据个人口感来选择炖煮时间，喜欢软些时间就长点 2、如果喜欢汤汁多点后面就不要收太干，因为咖喱汁拌饭真的很好吃。 3、豌豆我主要当装饰用，所以少量饭一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-02

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