白菜炒肉
-
步骤1/11
点击查看大图
肉切片备(肉的种类看个人喜好)
-
步骤2/11
点击查看大图
白菜洗净手撕备用
-
步骤3/11
点击查看大图
干辣椒八角备用
-
步骤4/11
点击查看大图
葱花姜丝备用
-
步骤5/11
点击查看大图
在切片五花肉上放一调料勺盐,一小瓶盖酱油,一小瓶盖料酒,适量淀粉,调匀腌制备用
-
步骤6/11
点击查看大图
热锅凉油把腌制好的五花肉放锅翻炒至8成熟,盛出备用
-
步骤7/11
把锅清理干净,放油,放干辣椒和八角翻炒出香。
-
步骤8/11
点击查看大图
放葱花姜丝翻炒金黄色
-
步骤9/11
点击查看大图
放手撕白菜翻炒至白菜蔫熟。放8成熟的五花肉翻炒
-
步骤10/11
点击查看大图
在翻炒过程中放入酱油,少许盐和耗油翻炒!待熟后盛出。
-
最后一步
点击查看大图
根据个人口味添加调料,耗油的加入可以让菜品提鲜!
在油锅的控制上一定是热锅凉油,不要让油温太高再放菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-02
白菜炒肉的其他做法
白菜炒肉的相关分类
白菜炒肉的相关推荐
-
老天津卫三鲜打卤面【60多年的方子】
433258人看过 -
简单快速的日式牛排丼(盖饭)
203266人看过 -
大锅菜
235353人看过 -
凉拌黄瓜粉皮#单挑夏天#
985045人看过 -
三鲜面
167355人看过 -
小炒芥菜百#春天不减肥,夏天肉堆堆#
159348人看过 -
鸡块炖粉皮
227509人看过 -
黄瓜拉皮
495968人看过 -
蒜香生焗骨
11084人看过 -
手抓饭羊肉 /电饭煲版
16668人看过 -
爆米花
4001120人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5368199人看过