鸡蛋酒
妈妈总在小时间蒸鸡蛋酒给我和姐姐吃·在做月子的时候也是每天一碗，前天去妈妈家给我好多她自己养的鸡生的鸡蛋·今天忽然就想吃了·那就做起来又不麻烦
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步骤1/7
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鸡蛋先清洗一下
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步骤2/7
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把鸡蛋打入碗中（把白色的挑掉）
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步骤3/7
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放入红糖
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步骤4/7
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倒上黄酒
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步骤5/7
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锅中放半锅水·因为烝的时间比较长·所以水要多倒点·
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步骤6/7
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把鸡蛋酒上锅蒸40分钟
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最后一步
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出锅了·（宝宝如果不知道它熟没熟．可以拿筷子在蛋黄中间插个洞凝固了就熟了）不说了！开吃
蒸的时候看着点水别把水烧干了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-02
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