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苤蓝丝炒肉的做法

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苤蓝丝炒肉

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10~30分钟 | 配菜(中级)

苤蓝半个

、

大葱一根

、

五花肉适量

、

木耳适量

、

花生适量

、

姜盐酱油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
去皮前的样子
步骤2/12 点击查看大图
去皮后
步骤3/12 点击查看大图
切丝（喜欢吃软烂的可以用水提前煮一下）
步骤4/12 点击查看大图
木耳葱姜切丝肉切薄片（也可切丝）
步骤5/12 点击查看大图
锅中放油加热放入姜丝
步骤6/12 点击查看大图
放入肉片
步骤7/12 点击查看大图
肉炒好加入酱油翻炒
步骤8/12 点击查看大图
加入木耳丝翻炒
步骤9/12 点击查看大图
加入苤蓝丝翻炒
步骤10/12 点击查看大图
苤蓝断生后加入葱丝花生（提前煮好的咸水花生）
步骤11/12 点击查看大图
葱炒软后加盐翻炒均匀即可关火
最后一步点击查看大图
出锅成入盘里早上配粥也是不错的一道小菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-02

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