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凉拌鱼腥草的做法

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凉拌鱼腥草

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鱼腥草 250g

、

盐适量

、

山茶油几滴

、

食醋适量

、

生姜 2片

、

大蒜 2瓣

、

葱 2根

、

味极鲜适量

、

老抽适量

、

蚝油适量

、

下饭豆豉酱适量

、

干椒末适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼腥草（折耳根）折成小断，清洗干净控干水分。
步骤2/5 点击查看大图
姜、蒜切未，锅烧热放适量油加入花椒、姜、蒜和干椒末煸炒出香，端锅离火放其它调料倒入鱼腥草拌匀(^_^)
步骤3/5 点击查看大图
成品图～
步骤4/5 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图(^_^)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-02

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