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鲫鱼豆腐汤的做法

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鲫鱼豆腐汤

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1小时以上 | 配菜(中级)

鲫鱼 1条

、

豆腐 1块

、

姜 3片

、

葱 3段

、

盐适量

、

胡椒粉少量

、

料酒少量

、

鸡精少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
一条小鲫鱼，一块豆腐！鲫鱼用盐和料酒腌好十分钟！
步骤2/5 点击查看大图
姜片去腥，双面煎鱼，不要着急翻面，着急翻面鱼容易碎。
步骤3/5 点击查看大图
着急翻面的结果！煎完了放水，三分之二！大火十五分钟奶白汤的秘密
步骤4/5 点击查看大图
十五分钟后放豆腐，改小火葱花姜片，香菜，你想吃的调味料！
最后一步点击查看大图
出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-02

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