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羊肉冬瓜的做法

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羊肉冬瓜

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冬天要温补，羊肉最好不过啦！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

羊肉 500克

、

冬瓜 300克

、

葱 15克

、

姜 10克

、

盐适量

、

食用油 15克

、

枸杞 10克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
羊肉切块焯水备用；冬瓜切块；葱姜切丝；枸杞洗干净。
步骤2/7 点击查看大图
锅里加入食用油，油热放入葱姜丝。
步骤3/7 点击查看大图
葱姜丝爆香，加入羊肉继续翻炒。
步骤4/7 点击查看大图
翻炒至羊肉微黄，加入水。
步骤5/7 点击查看大图
加入枸杞，盐适量。
步骤6/7 点击查看大图
羊肉炖烂加入冬瓜。
最后一步点击查看大图
加入冬瓜再炖10分钟左右就可以出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-02

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