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白菜猪肉蒸饺的做法

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白菜猪肉蒸饺

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冬天里用大白菜加入猪肉馅做的饺子是我的最爱，每到冬季是大白菜丰收的时候，每到这个时候，炒白菜，熬白菜……我最喜爱就是白菜猪肉蒸饺！

食材清单加入采购清单

大白菜 1颗

、

猪肉 300克

、

葱 1颗

、

老抽 5克

、

蚝油 5克

、

花生油 50克

、

十三香 3克

、

味精 2克

、

食盐 6克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备一颗白菜和大葱一根
步骤2/9 点击查看大图
把白菜剁碎成白痴菜馅
步骤3/9 点击查看大图
把猪肉剁成肉馅放到菜盆里
步骤4/9 点击查看大图
肉馅中放入老抽，蚝油，花生油备用
步骤5/9 点击查看大图
加入王守义十三香和盐，继续搅拌
步骤6/9 点击查看大图
把面团揪成大小均匀的剂子
步骤7/9 点击查看大图
用手按扁
步骤8/9 点击查看大图
擀成中间后，边薄的饺子皮
最后一步点击查看大图
把馅放到中心，包成麦穗样的饺子入锅蒸我15-20分钟就可以开吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-02

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