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爱的砂锅粥的做法

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爱的砂锅粥

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食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

生姜少许

、

盐适量

、

料酒少许

、

香菜少许

、

西兰花 50克

、

大米半杯

、

香菇少许

、

鲜虾 6-8只

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
砂锅先煮粥，大火煮20分钟。趁着煮粥的空挡可以整理下配料。两不误
步骤2/4 点击查看大图
粥煮开了可以先放香菇，大火改为中火。继续煮10分钟左右。（虾用料酒跟生姜腌10-15分钟左右，去去腥味就好了。）
步骤3/4 点击查看大图
粥变稠了之后放虾。期间火调大火，虾滚五分钟。再放西兰花，滚个4分钟左右。
最后一步点击查看大图
最后一步，把火调小火。把切碎的香菜放进去，再以自己的口味加入适量的盐。上下搅拌两分钟，搅拌均匀即可关火。这样，粥也做好了。（哈哈哈，色是差了点，味道还是不错滴。。

小贴士

建议要学的宝妈们，再把西兰花切碎点，我这个切的不是很碎，太大了，所以宝宝都吐出来了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-02

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