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炒年糕的做法

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炒年糕

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一直喜欢看韩剧，喜欢里面的美食，这是其中一道菜

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

火锅年糕 400克

、

韩式辣酱 3汤匙

、

圆白菜 200克

、

胡萝卜半根

、

洋葱少半个

、

糖 1汤匙

、

葱花少许

、

芝麻点缀少许

、

植物油适量

、

鱼豆腐 6块

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
所有食材切丝备用，鱼豆腐切片，因为没买到鱼糕，就用我们这边的鱼豆腐代替了。
步骤2/4 点击查看大图
锅底放植物油，不要太多植物油
步骤3/4
将除去葱，鱼豆腐，年糕和芝麻以外的食材放入锅中煸炒出香味（稍微有点软即可）
最后一步
然后放入韩式辣椒酱，糖，年糕，鱼豆腐，添适量的水，水不要没过食材，煮至收汁！出锅前撒入葱花！装盘撒上芝麻，就大功告成啦！自认为很完美了，不喜欢甜口的糖可以不放，也可以少放调味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-02

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