炒年糕
一直喜欢看韩剧,喜欢里面的美食,这是其中一道菜
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步骤1/4
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所有食材切丝备用,鱼豆腐切片,因为没买到鱼糕,就用我们这边的鱼豆腐代替了。
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步骤2/4
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锅底放植物油,不要太多植物油
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步骤3/4
将除去葱,鱼豆腐,年糕和芝麻以外的食材放入锅中煸炒出香味(稍微有点软即可)
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最后一步
然后放入韩式辣椒酱,糖,年糕,鱼豆腐,添适量的水,水不要没过食材,煮至收汁!出锅前撒入葱花!装盘撒上芝麻,就大功告成啦!自认为很完美了,不喜欢甜口的糖可以不放,也可以少放调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-02
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