发面千层饼
浏览 28.3万 · 收藏 1632 · 学做 6
将做法保存到手机
做了一回吃着不错,跟大家分享哈
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
水+酵母+面粉和面,完成后等待发酵成蜂窝状即可
-
步骤2/4
点击查看大图
发酵完成后揉面光滑后分成两块,其中一块擀饼越薄越好,擀开后撒上盐油花椒面,卷起来,然后盘成一坨,压扁擀开,薄厚适中,不能太薄,继续温暖处发酵,大概一个钟头。
-
步骤3/4
点击查看大图
饼铛加油,放入大饼,表面喷水撒芝麻,烙成金黄色即可。
-
最后一步
点击查看大图
成功
小贴士
花椒面自制的,炒锅烧好,放入花椒茴香,变色后擀成面,用面粉筛过滤一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-03
换个做法
发面千层饼的相关分类
发面千层饼的相关推荐
-
发面千层饼
294667人看过 -
发面千层饼
15473人看过 -
香酥千层饼
5260432人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
412248人看过 -
千层葱油饼 烙咸油馍 这样和面!放凉也不硬 半烫面葱花饼
1715777人看过 -
发面千层饼(柔软劲道层次多)
86409人看过 -
巨香巨好吃的千层猪肉饼
178127人看过 -
鸡蛋饼
33301人看过 -
#美味开学季#千层饼
175727人看过 -
椒盐千层饼
108009人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5930911人看过 -
青椒千层饼
231959人看过