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肉丸子白菜汤的做法

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肉丸子白菜汤

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这道菜充分满足了爱吃肉肉的我呀

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切墩(初级)

猪瘦肉一小块纯瘦肉

、

小葱两根

、

姜一片

、

白胡椒粉微量

、

料酒半汤匙

、

生抽半汤匙

、

盐半汤匙

、

鸡蛋清一个

、

淀粉一点点

、

白菜一颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把瘦肉剁成肉泥，小葱切末
步骤2/6 点击查看大图
姜切末
步骤3/6 点击查看大图
放上上述配料
步骤4/6 点击查看大图
加入鸡蛋清
步骤5/6 点击查看大图
搅拌好成了这样，腌制十来分钟就可以了
最后一步点击查看大图
开水烧开，转中火放入肉丸子，可以用手，也可以直接用汤匙，最后放入白菜，放入盐，烧开，就可以啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-03

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