黄鸭叫鱼籽火锅
寒冬来临,肥美的黄鸭叫和鱼籽用排骨汤炖制加上蘑菇,吃得浑身暖洋洋是抵御凛冽寒风的利器哦。
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步骤1/9
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热锅凉油放姜片蒜瓣小火煸香
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步骤2/9
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放入鱼籽鱼泡中火煸至金黄色
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步骤3/9
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煸好的鱼籽放入火锅盆
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步骤4/9
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将黄鸭叫煸至金黄色
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步骤5/9
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豆瓣酱,花椒,干辣椒段小火炒出红油
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步骤6/9
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放入排骨汤,加入盐,生抽,老抽煮滚
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步骤7/9
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浇在黄鸭叫上放入葱花,红辣椒,平菇
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步骤8/9
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紫苏必不可少的啊,电磁炉加热越吃越鲜哦
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最后一步
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鲜嫩的鱼肉,金黄色的鱼籽,肥美的平菇,大块的排骨,赶快吃起来吧
1.鱼籽和黄鸭叫都要炸至金黄色,这样去腥,鲜香。
2.豆瓣酱和干辣椒炒炒红油加入排骨汤。
3.姜,蒜,葱,紫苏必不可少哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-04
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