竹笋扣肉
浏览 5.8万 · 收藏 260
将做法保存到手机
小时候第一次听竹笋烤肉以为是打人的意思！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
切好肉肉去水里去肉腥。
-
步骤2/5
点击查看大图
让肉肉进油锅了热炒到自己出油！➕笋干再翻炒二分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
翻炒后➕料酒翻炒一分钟➕蚝油➕老抽翻炒一分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
➕水没过肉肉大火盖锅盖烧到肉肉浮起后换小火闷烧一个小时
-
最后一步
点击查看大图
➕少许盐➕冰糖收汁出锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-04
换个做法
竹笋扣肉的相关分类
竹笋扣肉的相关推荐
-
竹笋卤肉#春天肉菜这样吃#
339945人看过 -
竹笋肉丝
127609人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 土豆啤酒鸭
225080人看过 -
茭白毛豆炒肉丝#单挑夏天#
2204921人看过 -
重庆人夏天吃啥｜凉面和稀饭
65227人看过 -
素扣肉
59401人看过 -
竹笋排骨
48452人看过 -
鱼胶鸡腿汤
728912人看过 -
#精品菜谱挑战赛#菠萝咕咾肉
16865704人看过 -
清蒸笋壳鱼
537659人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#年年有余～酒酿蒸鱼
155363人看过 -
清蒸罗非鱼
747365人看过
