胡萝卜山药粥
初冬下午，午觉醒来，玻璃窗暖哄哄的阳光下儿子在看老爷爷拔萝卜的故事。我就问他晚上想吃什么呀？他回答说宝宝想次萝卜。
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步骤1/7
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把米洗好。今年的新米，带着点青草的香味。
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步骤2/7
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玉米是自己家种的，夏天它还是嫩的时候就采下来，放冰箱冷冻。
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步骤3/7
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胡萝卜切成小圆圈。可以适当厚一点。
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步骤4/7
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山药去皮切片。
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步骤5/7
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肉切丁。
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步骤6/7
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米和玉米同时下锅煮到米粒微微开花。如图。放入胡萝卜，玉米和肉丁。
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最后一步
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材料煮烂后加适量的盐调味，并放入牛奶。香气四溢。
砂锅煮最佳，山药等到米煮的差不多时候再去皮切片，早准备好会氧化变黑。调味料只需要放盐，放其他的调料会破坏食物本来的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-05
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