花蛤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先把花蛤倒进开了的水煮一下,等花蛤开了就逐渐捞起来,不然的话肉会散
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步骤2/3
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然后冲清水,把里面的沙冲洗掉,因为少,所以我把另一边弄掉了,方便吃
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最后一步
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倒蒜头、姜、干辣椒一起炒,然后就把花蛤倒进去,接着翻炒几下,倒一点酱油再炒一下,最后放点生粉,勾芡收汁
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-05
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