菌菇栗子鸡汤
却道天冷好个冬,最是煲汤滋补时~~手剁一只放养喔喔,加入甘栗仁、干菌菇,熬一锅美美的汤,除了盐没有放其他任何调料,是食材本身的鲜美,连我家小妞都喝了一整碗,对家人的关爱在于日常,在于每一餐
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步骤1/9
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鸡去掉内脏,处理干净
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步骤2/9
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斩成小块
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步骤3/9
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用热水汆烫几次,去掉血水和杂质
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步骤4/9
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菇类清洗干净,姜切片葱切段
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步骤5/9
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将鸡肉放入电饭煲
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步骤6/9
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加入葱姜、栗仁、菌菇
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步骤7/9
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加入清水没过原料
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步骤8/9
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使用美的电饭煲的煲汤功能
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最后一步
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时间到了,断电,加入盐,滴入少许香油即可
1、鸡肉一定要用开水汆烫几次,去掉血水和杂质,炖出的汤味道才好
2、除了盐,这里没有使用任何多余的调味料,是食材本身的鲜美滋味
3、使用了美的电饭煲的煲汤功能,小火熬煮,汤醇味美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-05
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