羊肉手抓饭
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步骤1/5
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煸炒 洋葱胡萝卜 枸杞 葡萄干 几分钟 不要太久
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步骤2/5
羊肉冷水下锅 焯水 放入 葱 姜 蒜 花椒 大料 桂皮 山楂 陈皮 六月鲜酱油少许 煮半小时
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步骤3/5
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过滤调料 把羊肉及肉汤 到入 淘好的大米中 搅拌均匀 汤汁不要加太多 比平时蒸饭水少一点 米饭不能蒸的太软
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步骤4/5
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蒸好的米饭倒入锅中 中火 与菜同炒 炒干为止
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最后一步
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出锅后撒上芝麻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-05
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