客家“炒水粄”
特色农家小菜。
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步骤1/7
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葱切断，耗油和酱油适量的倒在碗里搅拌均匀
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步骤2/7
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锅里放入适量的油'太少了会粘锅'，烧热
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步骤3/7
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倒入切好的水粄翻炒几下至全部水粄条都有油
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步骤4/7
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如图:倒入调好的酱油汁翻炒均匀水粄条。
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步骤5/7
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如果觉得有点干可以倒入半碗开水，但是不要老是去翻炒它，容易断。'撒入葱段炒几下即可'
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步骤6/7
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这是干炒水粄。湿炒水粄就是炒时加些水的。
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最后一步
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水粄整张的切条''
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-06
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