嫩滑鸡脯汤
鸡脯肉是一种减肥瘦身的好食材。这个冬天我的肉肉又增加了不少,冬天想要瘦又想吃肉,还想暖身,鸡脯汤不二之选。
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步骤1/6
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把鸡铺肉切丝,肉上的膜撕去。
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步骤2/6
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柠檬汁少量,料酒少量腌制15分钟
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步骤3/6
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山药片,茯苓,当归足量水煮开。
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步骤4/6
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葱姜呛锅后,倒入第三步煮好的水,煮开后加入腌制好的鸡脯肉丝
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步骤5/6
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开锅后打入一个鸡蛋,加盐,少量香油香菜出锅。
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最后一步
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完成
肉丝切的细一点,顺着纹理切,容易熟,味道好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-06
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