凉拌豌豆尖(豌豆苗)几秒快捷菜
豌豆尖可是我们一家最爱的蔬菜!没有之一! 家里随时都会准备有豌豆尖,煮面条、烧汤、清炒等等都是好菜! 今天我突发奇想发明了这道凉拌豌豆尖,LG也爱吃辣椒,这个味道让他赞不绝口(就算是鼓励也罢)!一会儿功夫就扫荡干净了!
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好红小米辣、青小米辣、香菜、葱
-
步骤2/6
点击查看大图
将辣椒、葱、香菜切碎,蒜捣成蒜泥,放入小碗中;
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入生抽酱油、醋少许(调味,一定不能多了)、花椒油、白糖少许、鸡精少许,调成料汁,将辣椒浸泡五分钟;
-
步骤4/6
点击查看大图
豌豆尖侵泡洗净,锅中水烧开,豌豆尖放入烧开的水中烫一下立即捞起,烫软就熟了,只烫几秒钟!
-
步骤5/6
点击查看大图
将刚才拌好的汁淋在豌豆尖上,上桌啦!
-
最后一步
点击查看大图
这是一扫而光的照片!很好吃哟!
这道菜关键是调这个汁,这个方法同样可以烫茼蒿、菠菜、凤尾(莴笋尖)等等青菜。希望这个小妙招可以帮助您给家人做出快捷又美味的蔬菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-06
凉拌豌豆尖的相关分类
凉拌豌豆尖的相关推荐
-
#助力高考营养餐# 黄焖鸡,汤鲜味美,肉质爽滑,配米饭真香
2186891人看过 -
豆苗蘑菇汤
77776人看过 -
茉莉虾仁
156075人看过 -
鱼香茄子(叁叁版)
57072人看过 -
蟹黄炒饭
88689人看过 -
白面馒头
100921人看过 -
#奇妙烘焙屋#手抓饼烤红薯饼
189446人看过 -
奶黄
90655人看过 -
百香果酸汤牛肉
13084人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#蟹黄炒饭
314634人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#番茄金针菇肥牛汤
596569人看过 -
豌豆炒肉丁
168360人看过