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玫瑰鸡蛋布丁的做法

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玫瑰鸡蛋布丁

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布丁，说起来之前都是用烤箱制作的其实，我们还可以蒸起来这不这款布丁顺滑而带着玫瑰的香吃起来也不会腻因为稍微加了一点点的盐要做好布丁鸡蛋和牛奶的比例最佳比例为1:2

食材清单加入采购清单

鸡蛋液 76g

、

牛奶 152g

、

糖 2汤匙

、

盐两手指稍微捏一点点

、

玫瑰酱少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋液打散。
步骤2/8 点击查看大图
牛奶加入糖、盐，稍微加热至糖融化，稍微放凉。
步骤3/8 点击查看大图
将牛奶加入鸡蛋液内，拌均匀，成布丁液。
步骤4/8 点击查看大图
将布丁液过滤至少3遍，放入容器内，静置1小时。
步骤5/8 点击查看大图
将容器盖上盖子，放入美的早餐机内。
步骤6/8 点击查看大图
选择蒸的功能，火力300w，大约20分钟。
步骤7/8 点击查看大图
结束，会自动保温。撒上少许玫瑰酱.
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成品图

小贴士

1、蒸布丁不建议用很大的火，否则会蒸爆的哦，在这里用了稍微偏低的功率。 2、我的时间也是大约，请你根据自己的实际情况看，一般先15分钟。 3、没有早餐机也可以用蒸锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-06

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