金桂糖藕
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一直都喜欢这道菜,去了一趟苏州回来后,买了点金桂自己尝试一下,还不错。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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莲藕洗净去皮,灌糯米(提前浸泡2小时)。
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步骤2/4
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桂花洗净沥干水。
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步骤3/4
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莲藕放入锅里,水末过莲藕,放冰糖、蜜糖、桂花、枸杞,启动开关,最好用电饭锅,我用的是炖锅,所以,水没收干。
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最后一步
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炖至筷子能插入莲藕取出切片,用剩余的桂花加点蜜糖熬成汁淋上即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-06
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