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姜汁糕

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三号笑容

姜汁糕的源头竟然是来源于家里剩太多姜，之前打算等天气冷了泡脚好睡些，所以买了好几斤姜回来，谁知道天气一直不冷，用不上泡脚，姜都放的长芽了。刚好早上和家人去喝早茶，老妈喜欢的姜汁糕竟然没有。念着老妈那么喜欢吃姜汁糕，反正家里剩那么多姜，不如给老妈做点。结果做好，老妈说比酒店的要好吃多了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
A、姜汁 300g
、
A、黑糖 100g
、
A、木薯粉 120g
、
A、糯米粉 10g
、
A、粘米粉 15g
、
B、椰浆 120g
、
B、牛奶 100g
、
B、木薯粉 100g
、
B、糯米粉 10g
、
B、粘米粉 10g
烹饪步骤
小贴士

切记要另外拿个比锅小比模具大的盖子盖住模具，要不然水蒸气滴入就影响成品的哦！蒸好晾凉可入冰箱冷藏，冷藏后更美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-07

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