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雅雅杨小厨

最近入手的这款坤博食品级砂锅，是一种我以前从没听说过的“干烧急冷都不破”的砂锅煲。 盐焗鸡是我非常喜欢的一道美食，诱人的香味让人念念不忘。几年前我吃过的朋友送我的盐焗鸡，那个味道现在回忆起来都令人垂涎，不过听朋友说盐焗鸡的做法很复杂，就没敢再想了，毕竟普通的砂锅我根本不敢用来干烧，更别说长时间焗地了 现在有了“干烧急冷都不破”的坤博砂锅在手，我今天就来试试这道舌尖上的美食《坤博砂锅盐焗鸡》
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
老母鸡（1只） 1500克
、
海盐 2000克
、
南姜（1块） 150克
、
盐焗鸡粉 2勺（15mc）
、
咖喱粉 1勺（15mc）
、
姜粉 1勺（15mc）
、
花椒粉 1勺（15mc）
、
盐 20克
、
油纸 适量
、
锡纸 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-07

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