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香煎小炒豆腐

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baor88炒炒

从小除了会煎蛋就是豆腐了，豆腐便宜又好吃，做法多，这个外焦里嫩，做法简单，这是我的第一个菜谱！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
豆腐 三块
、
青椒 一个
、
红椒 一个
、
葱 一根
、
姜 一小段
、
蒜 两瓣
、
油 少许
、
盐 少许
、
酱油 少许
、
蚝油 少许
、
水 半碗
烹饪步骤
小贴士

豆腐买回家先放一边静置它会出水，这样豆腐会好煎一点，煎的时候可以抖一下锅这样可以防止粘底，我是小火煎的，最后倒入水，是使豆腐入味，还减少热气！还可以加香菜，黑胡椒都可以，看你喜欢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-07

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