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荸荠莲藕排骨汤的做法

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荸荠莲藕排骨汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 500g

、

莲藕 250g

、

荸荠 150g

、

盐少许

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1、排骨剁块，用清水冲洗去血水后下锅焯水，焯好后捞出沥干水分，放入汤锅中，加入葱姜及热水，大火烧开后中火十五分钟。2、莲藕去皮切厚片，荸荠去皮加枸杞子放入汤中，转小火慢炖60分钟。3、炖好后加入盐调味即可。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-07

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