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河虾炒韭菜的做法

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河虾炒韭菜

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韭菜配活蹦乱跳的河虾，再也鲜不过了

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10分钟左右 | 切墩(初级)

河虾 3两

、

韭菜半斤

、

蘑菇 4朵

、

生姜适量

、

盐，油，味精适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
韭菜蘑菇洗干净切好备用
步骤2/3 点击查看大图
河虾洗干净凉箜干水分
最后一步点击查看大图
油烧热放入河虾生姜稍微炒一下，给河虾翻两个身即可，马上放进韭菜和蘑菇翻炒出锅前放适量的盐和味精即可。河虾不要炒太久，老了就不好吃了，河虾和韭菜都是比较鲜的菜，所以不用放什么多余的调料，保持他们本身的鲜味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-07

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