爽口萝卜
这会正是吃萝卜的季节,怀念儿时的味道……
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步骤1/5
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先将萝卜去皮洗净,切块。(形状可以随自己喜好)
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步骤2/5
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把切好的萝卜条加盐腌制6个小时
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步骤3/5
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腌制好的萝卜条用清水洗净,放竹筛中沥干水分。
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步骤4/5
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沥干水分的萝卜条加入糖,醋,剁椒,切碎的小米椒。拌匀,盖好保鲜膜再腌制48小时入味。(可依个人口味添加佐料)
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最后一步
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餐前来一小碟,开胃爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-08
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