东南亚风情-五彩菠萝炒饭
刚刚去完泰国回来,意犹未尽,只有做点泰国风味的东西回味一下,海风拂过,踩在细软的沙滩上享受东南亚的阳光。
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选择一颗菠萝或是台湾凤梨,切开,挖出菠萝肉。
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鲜虾剥掉外壳挑去虾线。
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菠萝掏去菠萝肉之后拿来当作盛饭的碗,香肠切丁,菠萝肉切丁,胡萝卜青笋都切丁,虾尾用一点料酒和盐腌制一下去腥。
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锅里下油,先倒入胡萝卜青笋丁,香肠丁、翻炒片刻倒入虾尾继续翻炒。
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虾尾变色后倒入菠萝丁翻炒
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步骤6/11
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倒入米饭翻炒
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步骤7/11
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翻炒均匀,撒适量调味盐
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步骤8/11
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盛在菠萝碗里,五颜六色的太有食欲了。
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步骤9/11
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一个人吃了这么满满一份。
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实在是好吃,满满的东南亚风情。
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最后一步
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发布于 2016-12-08
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