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家常溜豆腐的做法

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家常溜豆腐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐一块

、

五花肉一小块

、

海鲜酱油少许

、

盐少许

、

葱适量

、

姜适量

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆腐切块，凉水泡好
步骤2/8 点击查看大图
葱姜蒜切丁
步骤3/8 点击查看大图
五花肉切片再切丁
步骤4/8 点击查看大图
豆腐热水焯一下立马盛出
步骤5/8 点击查看大图
先炒肉丁，然后放葱姜蒜炒香
步骤6/8 点击查看大图
加一点老抽调色
步骤7/8 点击查看大图
下豆腐炒，放生抽多一些，少许盐，鸡精出锅
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

可以在最后放点水淀粉！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-08

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