是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

慢熬白菜冻豆腐的做法

点击查看大图

慢熬白菜冻豆腐

浏览 16.3万 · 收藏 973 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

去超市买了两块豆腐，剩了一块就放在冰箱冷冻里，今天记起来要吃。懒得单独做，今晚正好要熬白菜，就搁一块煮了。很是好吃呢。没有冻豆腐，也没关系，去掉冻豆腐这样熬出来的白菜也很好吃呢。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

白菜 250克

、

肉 100克

、

盐适量

、

耗油适量

、

香菇几朵

、

虾米少许

、

冻豆腐半块

、

淀粉(勾芡) 少许

烹饪步骤

步骤1/4
香菇洗净，用饮用水提前泡好。白菜洗净，切成7厘米左右的段。
步骤2/4
肥瘦相间的猪肉切小块，下油锅小火炒干。肥肉部分变成金黄色就可以了，这样才会香。
步骤3/4
保持小火，下虾米，炒香。大火，放入白菜段。下盐，耗油一起炒。
最后一步点击查看大图
倒入泡好的香菇(连泡香菇的水也一起倒入锅)，冻豆腐。翻匀，盖锅煮沸转小火。白菜梗熬软烂就可以加少许味精，淋淀粉勾芡起锅。不加冻豆腐也是可以的，就这样熬白菜也好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-08

换个做法

冻豆腐的其他做法

冻豆腐的相关分类

夏季荔枝冷面绿豆绿豆汤蒸茄子更多

冻豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许