超级Q弹的——提子钵仔糕
在广东您一定对钵仔糕不陌生,在街边摆一个小推车上,放满一个个迷你的钵仔糕,有红豆,绿豆,桂花等各种口味的挑选,味道清甜,口感很Q,我每次见了都会忍不住买一个吃才过瘾,因为爱吃,所以才有自己动手制作的冲动,而且口味更是随意变换,自己做的我能一次三个,哈哈,好吃不上火
-
步骤1/8
点击查看大图
准备两个不锈钢碗,一个先用钵仔糕粉加上80克的水混合均匀
-
步骤2/8
点击查看大图
这就是混合好的备用
-
步骤3/8
点击查看大图
剩下的40克水加入红糖煮至糖融化,然后迅速和步骤2的面糊混合均匀即可
-
步骤4/8
点击查看大图
模具中涂抹一层薄薄的油,再将调好的糊酱倒入模具中8分满,然后再放几粒提子
-
步骤5/8
点击查看大图
大火蒸15分钟左右
-
步骤6/8
点击查看大图
出锅咯
-
步骤7/8
点击查看大图
吃的时候用牙签挑一下即可方便取出
-
最后一步
点击查看大图
很Q弹的钵仔糕哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-09
提子钵仔糕的其他做法
提子钵仔糕的相关分类
提子钵仔糕的相关推荐
-
棉花蛋糕
153108人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4650402人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3729288人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
6059483人看过 -
椰汁红豆钵仔糕
84298人看过 -
煎饼果子
6942985人看过 -
冬季低脂养生粥~时蔬海鲜粥
1964049人看过 -
#LG御见美好食光#青椒炒花甲肉❗️❗️鲜美极了
132175人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7902997人看过 -
【健脾暖胃】小米什蔬海鲜粥#冬季滋补花样吃法#
129976人看过 -
嫩豆腐海带汤(真的很好喝)
4195800人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆~粉糯鲜香
2465392人看过