香菇猪肉丸
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把五花肉，剁成肉末，加葱姜碎、全蛋、玉米淀粉，调料，同一个方向，搅拌均匀。
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步骤2/3
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用袁城等工具，将肉泥做成型，下入，加热的锅中。炸至微黄捞出。
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最后一步
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给油重新加热，将捞出的肉丸重新复炸，炸至外酥里嫩，捞出即可。
小贴士
可以根据自己的口味在肉泥里面加入调料或者是食材，我放了孜然。味道有点儿像烤串。很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-09
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