红烩牛肉
跟电视上学的海派西餐,好好吃
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步骤1/7
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牛腩焯水,看起来肥点,另一面是瘦的,而且牛腩带一点肥煮出来很好吃
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步骤2/7
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把焯好的牛腩放入锅中,土豆切大一点块,胡萝卜也是切块,加生抽、老抽、番茄酱、寿司醋、糖,然后按炖煮模式
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步骤3/7
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炖出来的颜色好漂亮
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步骤4/7
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洋葱用油煸炒一下
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步骤5/7
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把炖好的全部食材放入炒锅中,加入洋葱,大火将汤汁收一下
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步骤6/7
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加盐调味出锅
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最后一步
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牛腩酥烂,土豆软糯,味道鲜香,好幸福
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-09
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