电火锅版/炸酥肉
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自己做的吃着更放心,控制好油温就行
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪肉用淘米水洗干净切成条
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步骤2/4
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把鸡蛋,面粉,玉米淀粉搅拌均匀成面糊,然后加点盐和味精再搅拌均匀
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步骤3/4
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把肉条表面裹上拌好的面糊,然后放油锅里炸,用电火锅炸猪油,差不多快炸好时,顺带着把里脊肉给炸了,用的第三档,电力很稳,油温也正好,两面都炸至金黄就可以出锅了
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最后一步
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很快一盘炸好的酥肉就可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-09
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