腌咸菜
刚好看到老妈准备腌咸菜 就一直跟着拍下来
-
步骤1/11
点击查看大图
芥菜切块 第一天早上洗干净晾干 中午用盐腌一下变的软 第二天早上放入缸里开始腌
-
步骤2/11
点击查看大图
一共三层 第一层小把盐 一撮糖 第二层南姜
-
步骤3/11
点击查看大图
第三层南姜和一把盐 一撮糖
-
步骤4/11
点击查看大图
每次放的盐就是图片上妈妈手上面的量
-
步骤5/11
点击查看大图
每放一次菜进小缸都要往下压一下
-
步骤6/11
点击查看大图
最后加水到缸边 然后压块大理石之类的东西再封上放置阴凉通风处 腌的时间还需要看天气温度 天气热需要三四天就可以了
-
步骤7/11
点击查看大图
2019/11/27 冬天的芥菜
-
步骤8/11
点击查看大图
干干净净
-
步骤9/11
点击查看大图
芥菜的头可以用来加点猪骨头煲汤
-
步骤10/11
点击查看大图
吃起来苦苦的
-
最后一步
点击查看大图
妈妈说南姜一定要用捣碎 比料理机打出来的香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-10
腌咸菜的其他做法
腌咸菜的相关分类
腌咸菜的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5825415人看过 -
鲜嫩无比烤羊肉串（无油烟烤箱版）
13516624人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
1072682人看过 -
腌咸菜
229204人看过 -
腌咸菜
119081人看过 -
婆婆丁鸡蛋馅饼#520，美食撩动TA的心#
173707人看过 -
#春日尝鲜#药膳气血面包
170547人看过 -
汉堡包
2224人看过 -
清润枇杷糖水
1332044人看过 -
小笼包#中小学生营养餐#
157195人看过 -
#餐桌上的春日限定#鲜掉眉毛的腌笃鲜
1842293人看过 -
青团-时令美食，春天的味道！（煮芡法）
177493人看过
